Profesjonalne wyposażenie gastronomii

Nasze top produkty i usługi:

Projekt Technologii Kuchni,

tworzymy szybciej, lepiej, rzetelniej, poprawiamy to co popsuła konkurencja.

Przykładowy projekt technologii kuchni.pdf
(technologia: restauracja, kuchnia, zaplecze)

Szanowni Państwo,

na pytanie od czego zacząć przygotowania do stworzenia nowego lokalu gastronomicznego, modernizacji istniejącego, odpowiemy zawsze tak samo, zacznijcie od projektu technologii kuchni i zaplecza gastronomicznego. Czyż projektując fabrykę samochodów zaczniecie od wyglądu hal, kształtu recepcji w budynku biurowym? Istotą fabryki samochodów jest ich produkcja, zgodnie z założonym cyklem i reżimem technologicznym, dla którego obudową jest hala. Tak istotą Waszego biznesu jest produkcja i podawanie Waszym klientom smacznych, zdrowych i ładnych posiłków, a właściwe rozmieszczenie pomieszczeń, stanowisk roboczych i wyposażenia gastronomii jest kluczem do sukcesu.

My z pasją i doświadczeniem stworzymy Waszą fabrykę smaku, zaczynając od projektu technologii kuchni i zaplecza. To opracowanie, w wyniku którego spełnione zostaną wymagania Sanepidu, PIP, nadzoru budowlanego, a także wymagania i oczekiwania jakie mają szefowie kuchni. Na etapie powstawania projektu technologii przedstawiane są różne układy funkcjonalne pomieszczeń. W wersji zaakceptowanej przez Was powstaje opracowanie w formie elektronicznej (AutoCad) i tradycyjnej, które następnie zatwierdzamy u rzeczoznawcy Sanepidu. Na tej podstawie przygotowujemy wytyczne branżowe w formie elektronicznej jako załącznik do projektu technologii, czyli precyzyjnie określone wszelkie niezbędne przyłącza i instalacje, moce, średnice przekrojów, itp. To pozwala uniknąć kosztów związanych z wielokrotnymi przeróbkami, poprawkami, a w konsekwencji zapewni właściwy montaż i bezpieczną eksploatację wyposażenia. Wykorzystując nasze wieloletnie doświadczenie, bogatą wiedzę i zespół fachowców, wspólnie zaprojektujemy i stworzymy Waszą fabrykę smaku, kuchnię marzeń i jej zaplecze.

Zapraszamy

Co jeszcze w ofercie: